Top articles

  • wraps au saumon fumé

    21 juin 2017 ( #Recettes salées )

    Il fait chaud et on n'a pas très très envie de manger chaud. En ce moment, je cuisine surtout des plats froids. J'ai donc fait des wraps. Quoi des wraps?????? c'est quoi. Déjà wrap siginifie : envelopper. Donc le but s'est d'envelopper la nourriture dans...

  • Partenariat Soléou

    18 juillet 2017 ( #Partenariat )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: Soléou C'est une entreprise basée à Salergne, c'est à dire dans le var. Soléou s’inspire de la culture culinaire méditerranéenne, une cuisine principalement basée sur l’utilisation d’huile...

  • Gazadiel (Gasadiel): couronne de pain au saucisson

    16 avril 2017 ( #Recettes salées )

    Voici encore une recette de famille Italienne que l'on fait surtout pour les fêtes de Pâques. Cette couronne de pain tressée à base saucisson, de lardons et de parmesan est un vrai délice. On la mange avec des oeufs durs. Les oeufs ont été décorés par...

  • Gâteau magique à la confiture de lait Raff'Olé

    19 mars 2017 ( #Recettes sucrées, #Partenariat )

    Heu oui, voici le fameux gâteau magique avec ses trois fameuses couches donc 3 textures différentes: un flan, une crème et une génoise. Ingrédients: - 4 oeufs. - 1/2 litre de lait (entier de préférence). - 125g de sucre - 125g de beurre fondu - 125g de...

  • Langues de chat à la pâte à tartiner chocolat noisette Raff'Olé

    18 mars 2017 ( #Partenariat, #Recettes sucrées )

    Qui donne sa langue au chat? Je sais elle était facile celle-là. J'ai reçu de la part de mon partenaire Raff'Olé de la pâte à tartiner chocolat noisette. Comme j'adore tremper des petites douceurs dans mon thé, j'ai décidé de faire des langues de chat...

  • Salade de quinoa à la courgette, tomate, raisin et menthe fraiche

    25 juin 2017 ( #Recettes salées, #Partenariat )

    Hé oui, les beaux jours sont là et les salades aussi. Pour un peu changer des salades de riz, j'ai décidé de faire une salade au quinoa. - Ingrédients pour une salade pour 4 personnes : 180g de quinoa. J'ai utilisé pris le quinoa Farin’UP quinoa Anjou...

  • Sorbet à la tomate, basilic et à l'huile d'olive

    30 juillet 2017 ( #Recettes salées, #Partenariat )

    Hé oui, c'est l'été et il fait chaud. Ca fait un petit moment que j'avais vu des sorbets à base d'huile d'olive. Si, si. J'avais trouvé cette idée très originale. Quand j'ai reçu de la part de mon partenaire Soléou de l'huile d'olive, je me suis dit que...

  • Madeleines

    30 juillet 2017 ( #Recettes sucrées, #Partenariat )

    J'adore les madeleines. J'ai voulu tester une nouvelle recette et je n'ai pas été déçue. Elles sont moelleuses, fondantes et avec un bon goût. C'est une recette simple et efficace. - Ingrédients: 225g de farine Farin’UP Farine Fluide 175g de sucre 100g...

  • Tarte soleil tomates mozzarella

    16 août 2017 ( #Recettes salées, #Partenariat )

    Cela faisait un petit moment que je voulais faire cette tarte en forme de couronne. D'abord pour l'association tomate, mozzarella puis surtout pour sa forme. Quand j'ai vu que cette tarte sur le blog de Brian Iz In the Kitchen, je me suis dit c'est l'occasion...

  • Pain en cocotte

    23 août 2017 ( #Recettes salées, #Partenariat )

    Cela faisait un petit moment que je voulais réaliser cette recette. La première fois que je l'ai vue, je me suis dit mais ce n'est pas possible de faire du pain dans une cocotte. Donc j'ai voulu tester et j'ai été agréablement surprise. Un super bon pain...

  • Tarte rustique aux pommes avec une crème au pralin

    29 août 2017 ( #Recettes sucrées, #Partenariat )

    Cela faisait un petit moment que je voyais pas mal de photos de tartes rustiques sucrées, dans les magazines, des sites de cuisines : mirabelles, cerises.... et je me disais, waouhh ce style de tarte est super beau. En plus, pas besoin de moule à tarte...

  • Nesquik moins de sucres

    14 février 2017 ( #Ambassadrice de marques )

    Pour la joie de petit coeur nous avons été sélectionnés par Nestlé croquons la vie et nous avons reçu à tester du Nesquik moins de sucres. Boire son chocolat au lait tous les matins, c'est sacré pour petit coeur. Auparavant il buvait du Nesquik "normal"...

  • Quiche au saumon

    10 mars 2017 ( #Recettes salées )

    Pour changer des quiches classiques voici une quiche au saumon et aneth avec des épices pour le mélange des saveurs. La pâte brisée est faite maison. Ingrédients: - 2 pavés de saumon frais. - 1 citron - 1 botte d'aneth - du persil plat - 5 oeufs (2 jaunes...

  • Partenariat Ethic'cookies

    12 juillet 2017 ( #Partenariat )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: Ethic'Cookies. C'est une petite entreprise crée par un jeune couple soucieux d'agir pour la planète. Ils fabriquent artisanalement des biscuits et de généreux cookies bio, vegans et naturellement...

  • Partenariat Gramm's

    12 juillet 2017 ( #Partenariat )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: la maison Gramm's C'est une entreprise qui fabrique des pop corn à la française. Si si c'est possible et ce sont des pop corn avec plein de saveurs originales. De plus ce sont des pop corn...

  • Ambassadrice de la marque VRAI

    12 juillet 2017 ( #Ambassadrice de marques )

    J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester les produits de la marque VRAI. J'ai reçu des bons pour aller prendre des yaourts à base de lait de brebis. Puis d'autres bons pour tester leur gamme. En effet, ils ont aussi des produits à base de lait...

  • Soupe à la pêche avec ses streusels, ses tuiles, ses pêches au miel et sa chantilly à la menthe

    12 juillet 2017 ( #Recettes sucrées )

    Je ne suis pas trop pêche mais quand j'ai vu la recette de soupe à la pêche bien fraîche d'Alderkarim du meilleur pâtissier de M6, saison 3 je n'ai pas pu résister. En plus avec des tuiles, des streusels poour apporter du croquant, sa chantilly à la menthe...

  • Gâteau de pâtes au jambon

    26 février 2017 ( #Recettes salées )

    Voici une recette simple et efficace quand on est pressé. Idéal pour les grands et les plus petits. Ingrédients: - 200g de pâtes coquillettes à cuisson rapide. - 100g de dés de jambon - 2 oeufs - 50g de gruyère râpé. - 40g de beurre - sel, poivre. Préparation:...

  • Gâteau façon kinder délice

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Un magnifique gâteau qui fait son effet. Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 40 g de cacao amer 80 g de farine 1 pincée de bicarbonate de soude 200 g de chocolat noir (de couverture de préférence) 150 g de mascarpone 90 g de noix de coco 130 g de lait...

  • spaghettis à la sauce bolognaise

    12 février 2017 ( #Recettes salées )

    Voici un plat simple, efficace et rapide à faire. Ingrédients: · 1 c à soupe de concentré de tomate · 1 boite de tomates pelées et mixées · Noix de muscade râpée · 350 g de bœuf haché · 1 oignon haché fin · 1 petite carotte hachée fin · 1 branches de...

  • Sablés superposés à la confiture

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Sablés que j'avais fait pour l'école de musique de petit coeur. Ingrédients: - 150 g de beurre pommade - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 c à c d'arôme d'orange. - 250 g de farine -70 g de sucre - confiture (pour moi ça sera la fraise, j'adore!!!) - sucre glace...

  • Muffins au chocolat avec des chunks ou morceaux de chocolat

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Voici l'un des gâteaux préféré de petit coeur. Pour 10 à 12 muffins Ingrédients: 75g de cacao en poudre non sucré type Nestlé 100% cacao ou Van Houten, 190g de sucre, 170g de farine, 150g de lait, 150g de beurre, 3 gros oeufs, 1/2 sachet de levure chimique,...

  • Verrines crème au citron meringuée

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Voici un dessert léger qui mélange l'acidité du citron et le sucré de la meringue. Ingrédients: - quelques sablés bretons - 2 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier - 150 g de sucre - 1 c à c de maïzéna - 6 citrons. Préparation: 1. Pour le fond, écraser des sablés...

  • Madeleine à la pâte à tartiner

    21 mars 2017 ( #Recettes sucrées )

    Je pense que personne ne peut résister à une petite madeleine. C'est l'une de mes gourmandises préférées. Ces madeleines ne contiennent pas de lait. Idéal pour les personnes intolérantes au lactose. Elles sont délicieuses et mieux aérées à l'intérieur....

  • Beignets au four

    05 mars 2017 ( #Recettes sucrées )

    Cela faisait un petit moment que j'avais envie de faire des beignets au four. La friture et moi on ne s'aime pas trop. Les beignets frits j'évite car j'ai du mal à digérer. Ingrédients: (pour environ 16 beignets) - 320g de farine - 14g de levure de boulanger...

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