Top articles

  • wraps au saumon fumé

    21 juin 2017 ( #Recettes salées )

    Il fait chaud et on n'a pas très très envie de manger chaud. En ce moment, je cuisine surtout des plats froids. J'ai donc fait des wraps. Quoi des wraps?????? c'est quoi. Déjà wrap siginifie : envelopper. Donc le but s'est d'envelopper la nourriture dans...

  • Partenariat Soléou

    18 juillet 2017 ( #Partenariat )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: Soléou C'est une entreprise basée à Salergne, c'est à dire dans le var. Soléou s’inspire de la culture culinaire méditerranéenne, une cuisine principalement basée sur l’utilisation d’huile...

  • Gazadiel (Gasadiel): couronne de pain au saucisson

    16 avril 2017 ( #Recettes salées )

    Voici encore une recette de famille Italienne que l'on fait surtout pour les fêtes de Pâques. Cette couronne de pain tressée à base saucisson, de lardons et de parmesan est un vrai délice. On la mange avec des oeufs durs. Les oeufs ont été décorés par...

  • Gâteau magique à la confiture de lait Raff'Olé

    19 mars 2017 ( #Recettes sucrées, #Partenariat )

    Heu oui, voici le fameux gâteau magique avec ses trois fameuses couches donc 3 textures différentes: un flan, une crème et une génoise. Ingrédients: - 4 oeufs. - 1/2 litre de lait (entier de préférence). - 125g de sucre - 125g de beurre fondu - 125g de...

  • Langues de chat à la pâte à tartiner chocolat noisette Raff'Olé

    18 mars 2017 ( #Partenariat, #Recettes sucrées )

    Qui donne sa langue au chat? Je sais elle était facile celle-là. J'ai reçu de la part de mon partenaire Raff'Olé de la pâte à tartiner chocolat noisette. Comme j'adore tremper des petites douceurs dans mon thé, j'ai décidé de faire des langues de chat...

  • Salade de quinoa à la courgette, tomate, raisin et menthe fraiche

    25 juin 2017 ( #Recettes salées, #Partenariat )

    Hé oui, les beaux jours sont là et les salades aussi. Pour un peu changer des salades de riz, j'ai décidé de faire une salade au quinoa. - Ingrédients pour une salade pour 4 personnes : 180g de quinoa. J'ai utilisé pris le quinoa Farin’UP quinoa Anjou...

  • Nesquik moins de sucres

    14 février 2017 ( #Ambassadrice de marques )

    Pour la joie de petit coeur nous avons été sélectionnés par Nestlé croquons la vie et nous avons reçu à tester du Nesquik moins de sucres. Boire son chocolat au lait tous les matins, c'est sacré pour petit coeur. Auparavant il buvait du Nesquik "normal"...

  • Quiche au saumon

    10 mars 2017 ( #Recettes salées )

    Pour changer des quiches classiques voici une quiche au saumon et aneth avec des épices pour le mélange des saveurs. La pâte brisée est faite maison. Ingrédients: - 2 pavés de saumon frais. - 1 citron - 1 botte d'aneth - du persil plat - 5 oeufs (2 jaunes...

  • Partenariat Ethic'cookies

    12 juillet 2017 ( #Partenariat )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: Ethic'Cookies. C'est une petite entreprise crée par un jeune couple soucieux d'agir pour la planète. Ils fabriquent artisanalement des biscuits et de généreux cookies bio, vegans et naturellement...

  • Partenariat Gramm's

    12 juillet 2017 ( #Partenariat )

    Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: la maison Gramm's C'est une entreprise qui fabrique des pop corn à la française. Si si c'est possible et ce sont des pop corn avec plein de saveurs originales. De plus ce sont des pop corn...

  • Ambassadrice de la marque VRAI

    12 juillet 2017 ( #Ambassadrice de marques )

    J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester les produits de la marque VRAI. J'ai reçu des bons pour aller prendre des yaourts à base de lait de brebis. Puis d'autres bons pour tester leur gamme. En effet, ils ont aussi des produits à base de lait...

  • Soupe à la pêche avec ses streusels, ses tuiles, ses pêches au miel et sa chantilly à la menthe

    12 juillet 2017 ( #Recettes sucrées )

    Je ne suis pas trop pêche mais quand j'ai vu la recette de soupe à la pêche bien fraîche d'Alderkarim du meilleur pâtissier de M6, saison 3 je n'ai pas pu résister. En plus avec des tuiles, des streusels poour apporter du croquant, sa chantilly à la menthe...

  • Gâteau de pâtes au jambon

    26 février 2017 ( #Recettes salées )

    Voici une recette simple et efficace quand on est pressé. Idéal pour les grands et les plus petits. Ingrédients: - 200g de pâtes coquillettes à cuisson rapide. - 100g de dés de jambon - 2 oeufs - 50g de gruyère râpé. - 40g de beurre - sel, poivre. Préparation:...

  • Gâteau façon kinder délice

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Un magnifique gâteau qui fait son effet. Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 40 g de cacao amer 80 g de farine 1 pincée de bicarbonate de soude 200 g de chocolat noir (de couverture de préférence) 150 g de mascarpone 90 g de noix de coco 130 g de lait...

  • spaghettis à la sauce bolognaise

    12 février 2017 ( #Recettes salées )

    Voici un plat simple, efficace et rapide à faire. Ingrédients: · 1 c à soupe de concentré de tomate · 1 boite de tomates pelées et mixées · Noix de muscade râpée · 350 g de bœuf haché · 1 oignon haché fin · 1 petite carotte hachée fin · 1 branches de...

  • Sablés superposés à la confiture

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Sablés que j'avais fait pour l'école de musique de petit coeur. Ingrédients: - 150 g de beurre pommade - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 c à c d'arôme d'orange. - 250 g de farine -70 g de sucre - confiture (pour moi ça sera la fraise, j'adore!!!) - sucre glace...

  • Muffins au chocolat avec des chunks ou morceaux de chocolat

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Voici l'un des gâteaux préféré de petit coeur. Pour 10 à 12 muffins Ingrédients: 75g de cacao en poudre non sucré type Nestlé 100% cacao ou Van Houten, 190g de sucre, 170g de farine, 150g de lait, 150g de beurre, 3 gros oeufs, 1/2 sachet de levure chimique,...

  • Verrines crème au citron meringuée

    12 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Voici un dessert léger qui mélange l'acidité du citron et le sucré de la meringue. Ingrédients: - quelques sablés bretons - 2 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier - 150 g de sucre - 1 c à c de maïzéna - 6 citrons. Préparation: 1. Pour le fond, écraser des sablés...

  • Madeleine à la pâte à tartiner

    21 mars 2017 ( #Recettes sucrées )

    Je pense que personne ne peut résister à une petite madeleine. C'est l'une de mes gourmandises préférées. Ces madeleines ne contiennent pas de lait. Idéal pour les personnes intolérantes au lactose. Elles sont délicieuses et mieux aérées à l'intérieur....

  • Beignets au four

    05 mars 2017 ( #Recettes sucrées )

    Cela faisait un petit moment que j'avais envie de faire des beignets au four. La friture et moi on ne s'aime pas trop. Les beignets frits j'évite car j'ai du mal à digérer. Ingrédients: (pour environ 16 beignets) - 320g de farine - 14g de levure de boulanger...

  • gâteau roulé vache ganache chocolat au lait

    24 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Hier petit coeur a invité deux copains et une copine à la maison. Cela faisait un petit moment que je voulais faire un gâteau roulé. Les enfants adorent les gâteaux roulés ( les adultes aussi je vous rassure ;-o) Donc l'occasion s'y est bien prêtée. A...

  • Cake chocolacté

    19 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Cake au chocolat idéal pour les petits loulous et les plus grands. Ingrédients: 100 g de chocolat au lait 200 g de farine 1 c à c de levure chimique 5 g de cacao amer 3 oeufs 50 g de sucre 80 g de beurre demi-sel 50 g de crème liquide Préparation: 1....

  • Mini quiches

    15 février 2017 ( #Recettes salées )

    A l'apéritif hier j'avais fait des mini-quiches, ça change un peu des grandes tartes puis c'est plus pratique pour manger, surtout pour petit coeur. C'est très facile à faire. Bon faut avoir de la patience car je n'ai qu'un moule donc il faut attendre...

  • gâteau zébré vanille-chocolat

    11 février 2017 ( #Recettes sucrées )

    Gâteau réalisé avec l'aide de petit coeur. Ingrédients: - 6 oeufs - 250 g de sucre en poudre - 12 cl de crème liquide entière - 330 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 175 g de beurre fondu - 1 c à c d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 2...

  • Financiers à la pistache

    26 mars 2017 ( #Recettes sucrées )

    Cela faisait un moment que je voulais faire des financiers. J'en avais jamais fait. Ingrédients: 100g de beurre 40g de poudre d'amande 40g de sucre roux 40g de sucre glace 80g de farine 4 blancs d'oeufs 35g de pâte à pistache 40g de miel Préparation:...

1 2 3 > >>